扫帚苗我们这俗称扫帚席子，为啥叫做席子，不得而知，扫帚苗这个季节已然变老，大都长的成熟，有的已经结果，果实是一味中药，被叫做地肤子，之所以叫做扫帚苗，扫帚菜，很简单，这货秋后成熟干枯之后，简单的绑扎一下就是一个简易的扫帚。

扫帚苗作为扫帚具有细枝繁密，而且韧性极强，不容易折断，耐磨损的特征，使其成为很好的扫帚使用，天然使成，基本上不用怎么加工，扫帚苗生命力极为旺盛，在农村庭院门口、房前屋后周围最容易见到，不用打理每年都会照常的生长出密密麻麻的扫帚苗。

扫帚苗是一味可口的野菜，采集其鲜嫩的枝稍，可以制作成为很多的美味，使用最多的是用水焯过之后，佐以醋水、蒜泥凉拌，也可以热炒，还有的配上五花肉蒸包子，也是十分的鲜香可口，扫帚苗蒸菜也是一道美食，将扫帚苗洗净之后配上少许的白面上蒸笼，蒸熟之后配上料汁食用，也是非常爽口的菜肴。

果实地肤子在秋季成熟之后，采集晒干即可入药，药性：味辛、苦，性寒。具有清热利湿，祛风止痒的功效。用于治疗小便涩痛，阴痒带下，煮水洗拭可以治疗风疹，湿疹，皮肤瘙痒等多种皮肤疾病。是一味随手可得的廉价药。

扫帚苗之所以都爱种植于庭院门口，主要是不用管理，即能生长的枝繁叶茂，形态圆滚滚的观赏性也很强，再加上食用方便的优点，在农村确实非常多见，关于扫帚苗的作用还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。