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诗就是人间众生的眼泪和欢笑。--北上广诗歌

把回忆写成美篇扫帚苗

文/栗淑兰

扫帚的材料分为四种，这是常见的，一种是原始的扫帚苗长老后，甩去种子和叶子，留下的部分，捆绑到一起的扫帚；一种是用棕树皮捆绑成的扫帚，我们把捆绑扫帚叫捊扫帚。另一种是用塑料丝捊扫帚，还有一种是用竹子条捊成的扫帚。在生活中，人们习惯把扫地的叫扫帚，把扫炕的叫笤帚。扫帚的用途都是把垃圾扫除干净。扫帚的形状有大有小，家家户户离不开扫帚，这也是家当之一。扫帚的称呼，又分为两种叫法，大的叫扫帚，用扫帚扫院落扫地，扫马路。笤帚扫床铺，扫案板，用途大同小异，形状大小不同。我小的时候，使用的是用一种叫做黍子苗笤帚，这种作物穗头很大，成熟后把籽粒甩去，把剩下的黍子苗捊成笤帚。记得家家把笤帚，使用的只剩下笤帚疙瘩，也舍不得扔掉，也就是笤帚经过几年使用后，磨损掉了笤帚上的小枝叉，就称作笤帚疙瘩，小孩子做了错事，大人就拿笤帚疙瘩打，有时举起只是吓唬孩子一下，孩子就老实了，安静一会儿。说起扫帚，我就想起扫帚苗，这个东西，小的时候，嫩苗是一种很好吃的菜，北方人参和上面蒸着吃。过去白面少，人们用玉米面参到里面，再加点盐，熟了加点蒜，很好吃，困难时期它的功劳不小，有它可以裹腹。现在我还是想吃这一口，眼下正是扫帚苗生长的旺季，可以作为美食，不过现在有了改进，蒸扫帚苗北方人叫纳糕，石家庄市周边叫蒸苦累。现在人们把蒸扫帚苗纳糕改为撒上一层白面，少许咸盐，就可以上笼屉，蒸上几分钟就好，这样扫帚苗里边的粗纤维搭配点白面，咸盐，熟了后加蒜，香油调味，色绿，劲道，在饭店也是一道抢手菜，价格不菲。扫帚嫩苗可以食用，种子学名在中药学里叫地肤子，归肾，膀胱经，是利尿通淋，清热利湿的一味药，春天人们吃点扫帚苗菜是有好处的。扫帚苗经过一个夏天，就长成了大的扫帚棵，这时，就长成了捊扫帚的原材料。看见扫帚苗，我还经常想起环卫工的大扫帚，虽然是竹子捊成的，只是代替了原来的扫帚，现在的扫帚比原来的扫帚重量要重了好几斤，现在环卫工的扫帚看上去花花绿绿，个大，很是醒目，那是环卫工为了提高效率，在扫帚上绑了密密麻麻的塑料条。现在用扫帚苗捊成的扫帚已经很少了，在一些小的门市还能见到，它小巧玲珑，比较轻便，十分环保，也是一个特点，所以，还没有绝迹。扫帚苗对土质适应性很强，喜欢雨水，下雨后生长非常快，夏天的嫩苗依然可以食用，现在的食用方法很多，喜欢怎么吃都行，不愧为一种好的食材。我们一直都在努力，也必将为文学事业而做出草根的奉献！热爱，志趣，是生命最光彩的部分！感谢有您感恩有您！感谢一路有您……《我们一直都在努力》??作者：编委会我们一直都在努力，也必将为文学事业而做出草根的奉献！热爱，志趣，是生命最光彩的部分！感谢有您感恩有您！编委会集体奉上《北上广诗歌》投稿


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