过去用来喂猪的野草，其实含钙量高，还能“降压”，城里一斤8元我们在农村里能够见到许多植物，有的是农民们悉心种植的农作物，更多的是那些不知名的野生植物。过去对于野生植物大家都是一知半解，了解片面，不知道它们有什么用处，其实许多植物用途广泛，比农作物的价值更高，像地黄就是如此。今天分享的野生植物，过去在农村也只是用来喂猪的野草，其实它的含钙量高，不仅如此，它还可以“降压”，现在城里能卖8元一斤，是上好野菜。这种野草的学名叫做“灰灰菜”，灰灰菜是一年生的草本植物，茎秆直立粗壮，在夏季能够长到厘米高度，大多数都是丛生。这种野草的分布面积广，所以过去经常被批量采摘回来喂猪，本就是田地里的杂草，成为深处的饲料让农民们要省心许多，其实它也是能够食用的野菜。灰灰菜过去在田地里肆意的蔓延生长，能够侵占大面积的田地，被农民们不喜，其实它在初春的时候，也是有名的野菜，嫩叶的口感和味道都不错，在农村过去就有人采摘食用。之所以灰灰菜在城里也享有盛名，主要是因为它的含钙量高，并且能够降压，是药食同用的野生蔬菜。灰灰菜的营养价值高，不仅如此，它也能够入药使用，在城里能够卖到一斤8元。这种野草味甘、性平，能够清热、解毒、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等，值得我们重视。它的用途和地肤子相似，在不少农村会用它来代替地肤子使用，在农村一直被人们广泛利用，现在城里也是如此。其实在路边见到的这些野草，不管是田地里的杂草，还是那些不知名的植物，大部分都有利用的价值，有的经济价值高，现在被大面积种植。我们了解到的刺老芽、构树、苎麻等，如今都是城里赫赫有名的野生植物，以后不要小看它们。你们对今天分享的灰灰菜还有其他的了解吗？


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