在农村里有着各种各样的野草，不同的野草有着不同的作用，有的野草喜欢生长在农村田里，迫害农作物，让农民朋友讨厌，有的野草会散发出奇异的味道让人讨厌，也有的野草能当野菜吃，能当草药使用，让农民朋友喜爱。不过要说在农村什么野草最实惠，笔者觉得非“扫帚苗”莫属了，可能很多朋友不太了解扫帚苗这种野草，下面跟笔者一起来了解下吧。

说起扫帚苗这种野草，在农村里可算是一种常见又普通的野草，在农村野外可以说随处可见，然而就是这么一种普通的野草，却成了不少农民朋友眼中最实用的野草。笔者下午就专门去一位种植扫帚苗的农民朋友老彭那里，了解了一下扫帚苗的信息。

扫帚苗又称作扫帚菜、地肤子、扫帚苗、铁扫帚、竹扫帚、独帚，在我国全国各地几乎都有分布，无论是房前屋后、路边、农田还是山林里均有生长。

之所以说扫帚苗是最实惠的野草，主要有三点，第一点就是扫帚苗的嫩叶是一种上佳野菜。

据资料记载，扫帚苗的营养丰富，每百克可食用的嫩叶含有水分79克、蛋白质5.2克、脂肪0.8克、碳水化合物8克、胡萝卜素5.72毫克、维生素B10.15毫克、维生素B20.31毫克、尼克酸1.6毫克、维生素C39毫克等多用营养元素。

扫帚无论是凉拌、炒食、煲汤还包饺子均是非常美味的，常吃还有清热明目的作用，很适合夏季食用。

第二点就是扫帚苗还是自古以来一种有名的中草药，扫帚苗的果实、种子可以入药，入药被称作“地肤子”，其味甘性寒，入药具有清热利湿、祛风止痒等功效，可用于治疗小便涩痛、阴痒带下、风疹、湿疹、皮肤瘙痒等多种症状。

第三点从扫帚苗的名字就能看出来，在扫帚苗老了以后，其茎秆可以用来做成扫帚，在农村里许多常见的竹扫帚就是用扫帚苗的老茎秆做成的。

正是由于扫帚苗有着能吃能治病能做扫帚这些作用，因此它也被农民朋友成为“农村里最实惠的野草”，而随着扫帚苗这些价值的开发，也使得它越来越受到人们的喜爱。

据种植扫帚苗的农民朋友老彭介绍说，扫帚苗种植还是比较划算的，一亩地只需要撒4到5斤种子就可以，而扫帚苗的亩产量大概在到斤左右，现在市场上的扫帚苗果实（即地肤子）的价格大概在20到30元一斤，所以除掉成本，一亩地就能年入2到3万元左右，也算是农民朋友的致富草了。

各位朋友，你们了解扫帚苗吗？欢迎留言交流哦