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　　配料：金银花10克、冰糖少许。 　　操作：将金银花、冰糖放入杯中，沸水冲泡，一日数次，夏季尤宜。 　　功效：清热解毒、疏散风热、消暑除烦，护肤美容；适宜于夏季暑热、风热感冒、咽喉肿痛、痈肿疔疮、心烦少寐等夏季热性病证。

2、枸杞金银花汤：

　　配料：枸杞15克、金银花10克、蜂蜜少许。 　　操作：枸杞冲洗干净，金银花用水冲去表面灰尘；枸杞、金银花、冰糖一起放入汤锅，煮滚后改文火煮20分钟分钟；关火后，等汤的温度降到80度左右调入蜂蜜即清甜可口。 　　功效：清热解毒、明目除烦，滋养强壮；适宜于冠心病、高血压、脂肪肝、动脉硬化等患者夏季服用。

喝金银花茶的禁忌有很多，喝错了，就会影响健康。

1、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。

2、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。

3、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。

4、金银花适合体质平和或体质内热者服用，而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。

5、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

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