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很多人都喜欢吃橘子可是吃完之后都会把橘子皮扔了其实橘子皮的用处非常多下面就让小编给你们一一介绍美食篇橘子肉口感很好、汁多味美大家都很喜欢吃可是却很少人吃过橘子皮其实橘子皮这样吃会别有一番风味噢1.橘皮酒把橘子皮洗干净，放进白酒中浸泡20多天，就成醇厚的橘皮酒了而且清肺化痰的效果特别好2.橘皮茶把橘子皮洗干净之后切成细小的幼丝晒干密封贮藏一段时间后用来泡清茶也可以拿来做糕点、蒸馒头吃起来也特别不错噢3.蜜饯把橘子皮放进蜂蜜浸泡后将会成为上等的蜜饯4.煮粥如果觉得单单煮白米粥太单调可以在粥快熟的时候放入几块橘皮粥的味道就会更香、更好吃5.香料把橘皮洗干净之后，用糖水浸泡一个星期后和糖水放入锅内煮冷却后长时间保存就可以用来当点心糕饼的香料6.鱼片把橘皮烘干之后磨成细粉密封贮藏在炒鱼片的时候加进去就会变得更美味可口还能去除腥味7.甜食把新鲜的橘子皮放在清水中浸泡两天后，再捞出来切成丝状并用白糖腌制大概半个月就会成为美味可口的甜食了8.零食把橘子皮放在清水中浸泡一天一夜后捞出来把水挤干再放进开水中煮30分钟取出来剪成小方块放进锅中煮然后根据个人口味加入食盐煮30分钟之后再取出来、撒上甘草粉晾干之后就可以吃啦9.下酒菜其实橘子皮还可用来当下酒菜不仅特别爽口，还可以解酒做法也很简单只需要把新鲜的橘子皮收集起来洗干净之后再放进清水中泡两天然后切成细丝，用白糖腌制20天就可以拿出来吃了10.馅料把橘子皮洗干净之后切成小方块然后放在蜂蜜或白糖中腌制20天在做汤圆、饺子的时候放进去吃起来会别有一番风味噢11.果酱将橘子皮洗干净之后放入锅中加水煮沸后数分钟将水倒出来另外再加水煮沸几分钟这样进行3~4次之后感到橘子水苦味不那么重了就可以了再用手或布将橘子皮里面的水挤干接着将橘子皮剁成碎末、越碎越好再重新放入锅中加入适量的白糖、糖精等等再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了12.五味陈皮把橘子皮放在清水中浸泡一昼夜挤干后放进开水锅里煮沸把水分沥干切成1cm的小块再根据个人口味添加食盐再在锅里面煮沸30分钟捞出后撒上一层甘草粉晒干后就会五味俱全酸、甜、苦、香、咸这种五味陈皮还有药疗的作用生活篇橘子皮除了丰富的吃法之外还有很多生活中的小妙用能够极大地方便我们的生活1.驱蚊在室内点燃晒干之后的橘子皮可以清新空气和驱除蚊子2.护发润肤用橘子皮泡在热水中洗头或洗澡不仅味道清香还能滋润皮肤、滋养头发3.清除冰箱异味把橘子皮放进冰箱就可以祛除冰箱的异味了4.制作肥料如果把橘子皮堆放沤熟之后还能作为花卉的肥料、效果也很好5.祛除鱼腥味在煎鱼的时候放入橘子皮就能祛除鱼的鱼腥味了6.去跳蚤如果家里有养宠物可以将橘子皮泡水之后涂在宠物的身上就可以去除跳蚤、虱子了7.祛除微波炉的异味因为微波炉用久之后会留下各种食物的味道只需要把橘子皮放进加热1分钟就可以祛除微波炉里面的异味了但是要注意时间，否则很容易烧焦8.祛除垃圾臭味厨房堆放食品垃圾之后很容易会发出臭味只需要把橘子皮放在垃圾箱里面就可以大大地减少臭味了9.作肉制品调料相信这个大家都知道了只需要在烤肉或炖排骨的时候加入几片橘子皮就可以使肉制品鲜美不腻了10.去污渍用橘子皮蘸盐之后擦拭陶瓷上的油渍去除污渍的效果会特别好也可以用来洗沾有煤油的衣服就能很快清洗掉了11.祛除油腻用橘子皮浸泡或煎煮滤出来的橘皮水祛除油腻和灭菌防腐的作用会特别好可以用来洗涤油腻器皿和喷洒墙角12.增强口感将适量的橘皮切成小方块之后做炒米糖、花生糖的时候放一点这样的甜点做成之后味道会特别好药用篇另外橘子皮的药用效果特别好若遇到以下病症，可以用橘子皮试试1.腹胀气逆用新鲜的橘子皮泡开水再加入适量的白糖可以理气消胀、润喉生津2.高血压将橘子皮切成丝状晾干当作枕芯用就有降低血压、顺气调气的功效非常那很适合高血压的病人3.晕车晕船在上车前1小时用橘子皮，向内折成双层对准鼻孔，用手指提捏橘子皮使皮中细小的橘香油雾喷射进鼻孔上车之后继续随时挤压吸入就能有效地预防晕车了4.咳嗽用5g干的橘子皮加两杯水煎汤后再放入少量红糖、姜末趁热服用也可以用橘子皮切碎后用开水冲泡加入白糖作茶饮，就能止咳化痰了5.慢性支气管炎用5g到15g的橘子皮泡水当茶饮经常被用来治慢性支气管炎6.便秘把橘子皮洗干净，切成细丝状再加入适量的白糖、蜂蜜煮沸冷却后每次服用1汤匙每天服三次就可以治疗便秘了7.口臭橘子皮30g，煎水饮就能祛除口臭~8.磨牙在睡前含入一块橘皮最好不要将橘子皮吐出来除非感到不舒服了再吐出来就可以预防睡觉磨牙9.脾胃不好将50g橘子皮泡在酒中时间越长温补脾胃的功效越好特别是用于消化不良、反胃呕吐等等10.感冒用新鲜的橘子皮、生姜片再加入红糖煎水喝就可以治疗风寒感冒了11.冻疮在冬天长冻疮时可以用火把橘子皮烤焦再研制成粉末，用植物油调匀抹在长有冻疮的地方就可以了12.胃口不好将橘子皮洗干净切成丝状晒干后与茶叶放在一起用开水冲服喝味道很清香，开胃效果特别好13.呕吐将橘子皮和生姜片加水一起煎就能治疗胃寒、呕吐了14.醉酒用30g新鲜的橘子皮加入少量的盐煎汤饮服后醒酒效果特别好15.脚沙虫脚趾之间的缝隙如果不注意卫生很容易引起脚沙虫，而且特别痒可以用橘子皮擦在瘙痒的地方就能有效地缓解瘙痒了16.焦虑现代人的压力大、焦虑也多可以拿橘子皮煮粥食疗对缓解焦虑也有帮助（以上图片来源于网络）原来橘子皮的妙用那么多简直就是一个大宝物啊下次再也不要扔橘子皮了噢


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