地肤

地肤，一年生直立草本花卉，株高50-cm，株形呈卵形、倒卵形或椭圆形，分枝多而密，具短柔毛，茎基部半木质化。

主要是集中在我国广泛栽培。秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下果实。

功效与作用

利尿消肿,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,明目,壮骨

地笋

地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富的能量。

功效与作用

祛脂降压,利尿消肿,补血益气,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,补充能量,明目

地衣

地衣是多年生植物，是由1种真菌和1种藻组合的复合有机体。本门植物全世界有余属，20余种。大部分地衣是喜光性植物，要求新鲜空气，因此，在人烟稠密，特别是工业城市附近，见不到地衣。地衣一般生长很慢，数年内才长几厘米。可以生在峭壁、岩石、树皮上或沙漠地上。地衣耐寒性很强，因此，在高山带、冻土带和南、北极，地衣能生长繁殖，常形成一望无际的广大地衣群落。

根据外部形态，地衣可以分成三类：壳状地衣、叶状地衣和枝状地衣。

功效与作用

石耳是特产中国和日本的著名食用地衣，可炖、炒、烧汤、凉拌，营养丰富，味道鲜美。不论怎样食用，都需要添加生姜、辣椒之类的调味品调味。